愛知県豊川市にある本格イタリアン
炭焼きワイン食堂Brace
に行ってきました😊
ここは、前に一度行ったことがあって、
美味しかったなーって思い出して
もう一度行こうってことになりました🚗
場所は、姫街道からすこし南に下ったところにあり、
駐車場に入るには裏の道から入った方がいいと思います。
外観は撮り忘れてしまったので、
内観から。
こんな感じです👇
いろんなメニューの張り紙が貼ってあります📃
ハワイっぽい写真もあります。
ちょうど、伺ったのがクリスマス前ということもあり、
トナカイがボタンの番をしていました🎄
メニューはこちら👇
ランチメニューは次の４つ、
🍳人気メニュー食べ尽くしコース
３，８００円
本日の前菜盛り合わせ、チーズフォンデュ、あいち牛ランプビステッカ(100g) 、
お好きな生パスタ(ハーフ)、本日のDolce、お好きなドリンク
ビステッカというのは、イタリヤ風炭焼きステーキです🐮
🍳チーズフォンデュでシェアランチ（２名様〜）
２，８００円
チーズフォンデュ、生ハムシーザーサラダ、お好きな釜焼きPIZZA、お好きな生パスタ 、本日のDolce、お好きなドリンク
🍳ビステッカ（イタリア風炭焼きステーキ）ランチ
２，４８０円〜
お肉を選んで、そこに、バケット、ミニサラダ、本日のDolce、お好きなドリンクが付きます。
🍳PIZZA・PASTAランチ
お好きなPIZZAまたはPASTAを選んでミニサラダセット３８０円をつけます。
こちらから、お得な人気メニュー食べ尽くしコースを頼みました👍
そして無理を言って、
あいち牛ランプのところを、
ランプとロースひとつずつにしてもらいました🐮
値段はすこし変わります💰
パスタは上記メニューから、
愛知牛のボロネーゼ パッパルデッレ
ポルチーニクリーム
にしました🌟
パッパルデッレというのは幅の広いパスタです。
ポルチーニはイタリアのいわば松茸みたいなきのこで、
とっても香り高いきのこです🍄
イタリアに行った時に初めて食べたんですが、
本当に美味しいきのこ🍄
日本では乾燥しか食べられないのが悲しい(T . T)
そして、こちらのBraceさん、YouTubeを始められたそうで、
チャンネル登録すると１杯サービスという企画をされてまして、
登録して、１杯頂いちゃいました☺️
白のシャンパンです🍸
並々と注いで頂いて、
冷えていてとっても美味しい😋
BraceさんのYouTubeはこちら▼
しばらくすると前菜がやってきました🍴
サーモンの燻製、サツマイモのマスタード和え、サラミ、生ハム、ローストオニオンなど、ひとつひとつ丁寧に作られていて美味しい👍
素材の味が生きています🍠🐟🍖
サーモンの燻製はお店での手作りだそうです🌟
そして、とろ〜り伸びるチーズ🐭
チーズフォンデュ❗️
パンやブロッコリー、ソーセージにチーズを絡めて・・・
♪( ´ ▽｀)おいしい♪
私は、ここのチーズフォンデュを食べてから、
お家でも作りたくなり、 このチーズ温める容器買っちゃおうかと思ったくらい‼️
（まだ、買ってないけど…）
とっても美味しいんですよ😋
そして、こちらがあいち牛ロースのビステッカ
こちらはあいち牛ランプのビステッカです。
ランプはしっかりした赤身ですが柔らかく焼き上げられており、塩味だけでOK👌
ロースはランプより脂があり、こちらもとっても柔らかい😊
脂身と赤身のバランスがいいです👍
最近はA5とかカルビとか脂ののったお肉は、美味しいというよりクドクなってしまって、赤身のおいしいお肉が丁度いいです🐮
こちらは、ポルチーニクリーム🍄
うん、間違いなく香り高いポルチーニ😄
食べたことある人にしかわからない芳醇な香りです。
ボロネーゼパッパルデッレです🍝
平打ちの極太パスタで、歯ごたえありモチモチ😋
これは間違いなくハマります🌟
これも、お家で作ってみたい🍳
パスタこねるの大変そうだけど…
そして、最後はドルチェ🍰
冷凍プリンのカタラーナ、ベリーのムース、ティラミス、抹茶のラスクでした。
甘さも甘すぎず、程よい甘さ😊
最後にコーヒーで〆ました☕️
お値段はそこそこしますが、お味はお墨付きです👍
そして、スタッフのかたがとてもフレンドリーで接客が気持ちいいです✨
有名や美味しいお店でも接客が冷たかったり横柄だと
もうその店には行きたくなくなるけど、
ここの接客は間違いないです❗️
ぜひ、豊川にお越しの際は寄ってみてください‼️
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